Wildkräuter in Küche & Garten
Kochkurs mit ungeahntem Genuss
Veranstaltungsort: Kräutergarten des BUND Südwest
Pachtgarten BUND Südwest
Königsweg 326, 14109 Berlin
Veranstalter: BUND Berlin e. V. Südwest
Kontakt: Dr. Evelyn Kersten Tel: (030) 805 31 61 evelyn_kersten@gmx.de
Auch kleine, private Gärten lassen sich naturnah anlegen und bewirtschaften. Bei uns kann man sich darüber informieren, welche Gärtnermethoden empfehlenswert sind, wie man zugleich Tieren Nahrung und Lebensraum bietet und welche Pflanzen für einen naturnahen Garten besonders geeignet sind. Wir zeigen auf einem Pachtgarten des BUND Südwest den Nutzen von Wildkräutern für die Natur. Zudem wird in einem Kochkurs der kulinarische Gebrauch der Wildkräuter präsentiert.
SAMSTAG 16:00 - 19:00 Uhr (1014)
Leitung: Dr. Evelyn Kersten
Anfahrt: Bus 118, Königsweg
Zusätzliche Informationen:
Der BUND Südwest setzt sich seit vielen Jahren für den Naturschutz im Bezirk Steglitz-Zehlendorf ein. Ein wesentliches Projekt seit 2003 in Berlin ist die Zertifizierung naturnah gestalteter Gärten. Ein eigener Pachtgarten zeigt, wie man im Sinne der Natur „gärtnert“.